5 món ăn đường phố cho ngày trở lạnh tại Hà Nội

66
4.6 (92%) 5 votes

Những ngày đầu năm, Hà Nội lại đón những đợt không khí lạnh mới khiến cho mọi người muốn ngồi sát lại nhau hơn, cùng thưởng thức món ăn hấp dẫn để xua tan cái lạnh. Hãy cùng chúng tôi điểm qua những món ăn cực hợp cho những ngày trời Hà Nội trở lạnh 

Bún Ngan Hàng Cân

Hàng ngan nhỏ nằm trên phố Hàng Cân vốn nổi tiếng phục vụ bữa tối. Đến đây, khách có thể gọi một suất ăn có giá từ 35 nghìn cho 1 người ăn. Hoặc nếu đi theo nhóm, bạn có thể gọi suất 140 nghìn với đĩa ngan chặt miếng vừa ăn. Nước dùng thanh, thơm nức nhưng có nhiều váng mỡ. Ngan được chặt thành miếng vừa ăn, thịt chắc và ngọt. Bên trong bát bún có cả măng cắt sợi dài 

Ngay từ lúc 6h chiều, chủ quán còn chưa kịp dọn hàng nhưng đã có nhiều khách quen tìm đến thưởng thức món ăn. Quán đông hơn từ 19h, khách thưởng thức trên bàn ghế nhựa, được xếp gọn gàng trên vỉa hè 

Phở xào Hàng Thiếc

Đổi vị với món phở xào cũng là trải nghiệm tuyệt vời những ngày đông. Quán phở xào nằm trên phố Hàng Thiếc hút khách nhờ sợi phở được xào săn, không quá khô mà vẫn đậm đà. Ngoài ra, thịt bắp bò nhiều gân, giòn thơm cũng là điểm cộng cho món ăn ở đây. Ngoài phở xào, quán cũng bán cả mì xào với giá trung bình 35 nghìn

Bún riêu sụn Nguyễn Thiệp

Cũng như các quán ăn khác ở Phố cổ, quán bún riêu sụn tại Nguyễn Thiệp có diện tích khá nhỏ. Con đường này cũng có nhiều quán bán món ăn này nhưng điểm dễ nhận diện nhất chính là thực khách ngồi ăn trên bàn ghế thấp, bếp nằm gần chỗ khách ăn, có một chiếc gánh đựng các đồ nấu nướng.

Bát bún riêu được chan ngập nước, nổi bật với những miếng đậu rán vẫn giữ được độ giòn. Nước dùng có vị thanh, chủ quán cho nhiều  sụn. Bạn có thể gọi thêm suất giò để ăn kèm. Rau sống được phục vụ có xà lách với hoa chuối cắt nhỏ rất tươi. Mỗi bát bún giá 15.000 đồng.

Bánh khúc Cô lan 

Quán bánh khúc của cô Lan nằm trên đường Nguyễn Công Trứ, Quận Hai Bà Trưng. Nếu như trước đây, người dân ở Hà Nội quen với tiếng rao “Ai bánh khúc nóng đây” vào buổi đêm khuya. Thì nay món ăn dân dã này lại được ưa chuộng cho bữa sáng. Quán mở cửa cả ngày nên bạn có thể dễ dàng tìm đến đây vào bất cứ thời điểm nào.

Nếu chỉ nhìn qua thì bánh khúc cúng giống với các món xôi thông thường nhưng có thêm phần nhân đậu xanh được đồ chín mềm, giã nhuyễn cùng với thịt lợn thái miếng, tẩm ướp gia vị, hạt tiêu. Bọc bên ngoài là lớp xôi trắng. Giá cho 1 phần ăn là 13 nghìn, bạn có thể thưởng thức chung với muối lạc, muối vừng rất thơm ngon 

Thịt xiên nướng Bách Khoa

Một trong những món ăn được các tín đồ ăn vặt yêu thích vào mùa đông chính là thịt xiên nướng. Đặc biệt là vào tiết trời lành lạnh như thế này, từng xiên thịt thơm phức, nóng hổi được nướng cháy cạnh, vị nồng của ớt, hành tây hòa quyện với nhau sẽ khiến bạn phát thèm.

Hàng thịt xiên ở khu Bách Khoa nổi tiếng từ lâu với nhiều thế hệ sinh viên trường này, mở bán từ khoảng 15h đến 16h chiều mỗi ngày.

Thịt nướng ở đây được tẩm ướp gia vị vừa phải, nướng trên bếp than nên không vị cháy. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt không bị khô, vừa mềm vừa dai. Ăn kèm với thịt nướng là tương ớt và tiêu bắc, kèm ít đồ chua đỡ ngán. Bạn có thể gọi thêm lạp xưởng hoặc xúc xích để đa dạng khẩu vị.