Chợ Gwangjang Hàn Quốc – thiên đường ẩm thực của các món ngon

34
Rate this post

Chợ Gwangjang Hàn Quốc là một điểm đến hấp dẫn mà du khách không thể không ghé qua. Mằm mình giữa lòng Seoul nhộn nhịp, chợ Gwangjang Hàn Quốc hút hồn du khách bởi hàng loạt món ăn ngon, làm bạn quên lối về. Mua vé máy bay tại đại lý Aeroflot đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều hấp dẫn 

Vài nét về khu chợ Gwangjang Hàn Quốc

Gwangjang là một khu chợ truyền thống của xứ kim chi, nơi đây được xây dụng vào năm 1905. Nằm giữa một khối các toà nhà trong khu vực Jongno 5-ga của Seoul, không quá quen thuộc với khách du lịch như chợ Dongdaemun hay Namdaemun nhưng Gwangjang Hàn Quốc lại nổi tiếng với hàng loạt món ăn truyền thống của người bản địa. Thực khách đến đây đông đúc, nhộn nhịp mỗi khi đêm về, quả thật không lạ được mệnh danh “thiên đường ẩm thực”.

Chợ Gwangjang không chỉ nổi tiếng về khu ẩm thực mà nơi đây còn hấp dẫn du khách với nhiều khu vực khác nhau. Trong đó phải kể tới, khu bán hải sản tươi sống, khu bán rau của quả, khu quần áo thời trang, cho tới nhiều gian hàng khác phục vụ quý khách trong và ngoài nước.

Khu chính của chợ là một gian hàng thực phẩm, được trải khắp toàn bộ tầng đầu tiên của chợ với giá hợp lý. Dạo một vòng chợ Gwangjang bạn có thể thưởng  thức các món ăn ngon như 

Kimbap

Kimbap có mặt tại bất kỳ khu chợ truyền thống nào của Hàn Quốc và chợ Gwangjang cũng không ngoại lệ. Kimbap là món ăn nhẹ, phổ biến ở xứ sở kim chi. Người Hàn sử dụng các nguyên liệu như dưa chuột, cà rốt thái sợi, trứng chiên được cuộn lại với cơm bọc rong biển. Phủ lên lớp cuộn Kimbap là lớp mè rang, dùng chung với tương đậu nành kèm mù tạc. Nhìn thôi cũng đủ cảm nhận độ ngon của món ăn truyền thống này. Và dĩ nhiên bạn không thể cưỡng lại mà phải thưởng thức ngay tại chỗ ở quầy hàng Kimbap.

Đặt vé máy bay giá rẻ tháng 11 đến với Hàn Quốc và bạn sẽ có cơ hội khám phá những điểm đến thú vị 

Tokbokki

Món ăn này là món ăn quá quen thuộc với người Việt. Du khách có thể  nhìn thấy những gian hàng bánh gạo cay trong những thước phim sống động của xứ sở kim chi. Đây là món ăn được làm từ bột gạo hay nếp tươi chế biến chung với sốt ớt, boa rô, chả cá, hay các loại hải sản. Những chiếc bánh gạo cay nhẹ, mềm, dai và nóng hổi khi bạn thử miếng đầu tiên. Món ăn này rất thích hợp cho mùa đông lạnh lẽo của xứ Hàn và bạn dễ dàng tìm thấy ở bất cứ chỗ nào trong chợ. 

Sundae

Ngoài 2 món ăn truyền thống được kể ở trên thì còn có một món ăn nữa tiêu biểu cho nền ẩm thực đường phố Hàn Quốc đó chính là sundae. Thú vui hấp dẫn trong sự háo hức chờ đợi món ăn quả làm cho du khách phải tò mò hương vị ra sao, nhất là thực khách lần đầu thưởng thức.

Hấp dẫn du khách bởi vẻ bề ngoài bắt mắt, sundae còn hớp hồn du khách với hương vị đậm đà đặc trưng, rất thơm ngon. Sundae hay còn gọi là xúc xích Hàn Quốc nhìn khá giống với món dồi lợn Việt Nam, nhưng hương vị và cách chế biến hoàn toàn khác.

Thành phần của Sundae gồm có ruột non, ruột già của lợn được làm sạch. Sau đó, dangmyeon, lúa mạch, tiết lợn, lá tía tô, hành lá, doenjang, gạo nếp, kim chi, đậu tương mầm được nhồi cùng với ruột già, ruột non của lợn. Sundae đôi khi được ăn kèm với nước sốt, hoặc tiết canh lợn chấm cùng tương ớt Hàn Quốc.

Người bán sẽ cắt Sundae thành từng khoanh nhỏ để dễ dàng thưởng thức hơn. Món ăn này được bán kèm tại các quầy bán bánh gạo cay. Tiết trời se se lạnh, thưởng thức những khoanh Sundae nóng hổi và đậm đà thì còn gì bằng. 

Mua vé máy bay Tết đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điểm đến thú vị và hấp dẫn

Bánh bột nếp đặc trưng của Hàn Quốc

Ngoài các món ăn kể trên, khu chợ Gwangjang Hàn Quốc còn có nhiều quầy bán bánh dẻo nhân ngọt. Bánh được làm từ bột nếp với nhiều loại nhân như đậu xanh, đậu đỏ, trà xanh, được vo tròn hoặc dẹp hay dài tuỳ vào từng loại. Dạo quanh một vòng ở khu chợ Gwangjang bạn dễ dàng lựa chọn cho mình những xiên bánh thơm vị, đậm đà. Cảm giác thưởng thức bánh bột nếp Hàn Quốc tại chỗ rất ngon và lạ miệng. Hấp dẫn du khách bởi hình dáng bên ngoài, nhiều thực khách đã tận dụng check-in lưu lại vẻ đẹp của xiên bánh.

Ngoài ra, trong khu chợ này còn có các quầy bán khô mắm, hải sản, rau củ để phục vụ người dân địa phương. Du khách có thể mua một ít đặc sản làm quà cho người thân và bạn bè. Thoả thích lựa chọn rong biển đủ loại từ miếng tấm lớn cuộn cơm hay nhỏ dạng snack, các loại sâm tươi, hạt ngũ cốc, khô mực… So với các siêu thị thì chất lượng hàng hoá tại Gwangjang không thua kém gì cả.

Một số lưu ý về chợ Gwangjang

+ Giờ mở cửa: 8h30 tới 18h30, nhiều quầy hàng mở cửa muộn hơn, số khác lại đóng cửa vào chủ nhật.
+ Địa chỉ chợ: Số 88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul. Du khách có thể đi bằng phương tiện công cộng tàu điện ngầm ở trạm Jongno 5, lên cửa số 8 hoặc 9 là có thể tới thẳng cổng chợ.

Đến với Seoul, bạn hãy tới chợ Gwangjang Hàn Quốc, du khách quên lối về. Thoả thích ăn uống, thưởng thức ẩm thực truyền thống của xứ sở kim chi trong chuyến hành trình tuyệt vời. Mua vé máy bay đi Hàn Quốc bao nhiêu tiền và đặt vé rẻ đến với nơi đây, bạn sẽ có thêm nhiều trải nghiệm thú vị