Đến Hàn Quốc thưởng thức các món ăn may mắn

58
Rate this post

Ẩm thực Hàn Quốc khá độc đáo, tinh tế nhưng đôi lúc lại khá đơn thuần và bình dị. Chính vì thế mà nhiều du khách bị hấp dẫn đến mức muốn tới xứ kim cho ngay. Cùng chúng tôi điểm qua những món bánh bánh ngọt may mắn Hàn Quốc. Đây là những món bánh thường được sử dụng trong các dịp Lễ, Tết quan trọng như Tết cổ truyền, Tết trung thu, các món bánh này không chỉ được người Hàn yêu thích mà những du khách quốc tế cũng mê mẩn lắm đấy. Mua vé máy bay Tết đến Hàn Quốc và du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ngon này nhé 

Đây là món bánh dễ làm nhất trong tất cả các loại. Bánh gạo viên là một món bánh truyền thống của người dân xứ kim chi, có hình dạng như một viên ngọc bích tròn nên có tên gọi là Gyeongdan. Người ta thường làm và thưởng thức bánh Gyeongdan trong nhiều dịp lễ tết với ngụ ý may mắn, đoàn tụ

Món bánh gạo viên truyền thống Gyeongdan được làm từ bột nếp, nhào cùng với nước nóng, nặn thành hình tròn, đun sôi trong nước và phủ một lớp bột có vị ngọt từ nhiều nguyên liệu khác nhau như đường hoặc mật ong. Cũng chính vì thế mà màu sắc và hương vị của bánh rất đa dạng.

Không có độ dẻo như Gyeongdan, bánh gạo hấp Baekseolgi lại rất xopps, như tuyết và có màu sắc vô cùng phong phú. Baekseolgi được làm từ bột gạo, đường và muối, có màu trắng; tượng trưng cho sự thanh khiết, thánh thiện, may mắn, niềm vui và hạnh phúc, và thường được dùng trong các dịp lế tết. Có đôi khi bánh được kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên khác để tạo nên màu sắc bắt mắt.

Một trong những điều đặc biệt khi thưởng thức món Baekseolgi  là loại bánh này chỉ được các thành viên trong gia đình thưởng thức cùng nhau và không “chia sẻ” với hàng xóm. 

Tết trung thu của người Việt có bánh nướng, bánh dẻo, thì người Hàn Quốc thưởng thức bánh Songpyeon. Bánh gạo hình bán nguyệt được làm từ bột gạo nhào với nước ấm, phần nhân có thể là đậu xanh, hạt mè, hạt dẻ,… được nặn thành hình bán nguyệt rồi đem hấp. 

Ngoài Tết trung thu, người Hàn còn dùng loại bánh này vào thời điểm thu hoạch vụ mùa, mùa xuân để tránh khỏi những bất hạnh. Mọi người đều cố gắng nắn ra những cái bánh đẹp nhất vì người ta tin rằng nếu họ nắn bánh thật đẹp thì họ sẽ có một cô con gái xinh xắn. 

Đặt mua vé máy bay tại đại lý Aeroflot đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám pha thêm nhiều điểm đến thú vị và hấp dẫn

Món bánh được làm từ bí ngô Hobaktteok, là sự kết hợp giữa bột gạo và bí ngô hấp. Bánh có màu vàng tươi, thơm ngọt nhẹ từ bí ngô mà không bị ngán. Đây là loại bánh thưởng thấy trong những dịp lễ tết, sinh nhật theo truyền thống của người dân Hàn Quốc, thậm chí là những bữa ăn hàng ngày. 

Yangwa hay còn được biết đến với tên gọi bánh mật ong là loại bánh truyền thống và cũng là loại bánh ngọt may mắn của người Hàn Quốc. Bánh được làm từ bột gạo trộn cùng dầu mè, mật ong và rượu nguyên chất. Sau đó, được ép vào khuôn hình vuông, cán mỏng và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó được chiên trong dầu rồi nhúng mật ong vàng ươm hấp dẫn. 

Trên đây là những món bánh truyền thống Hàn Quốc rất nổi tiếng mà bạn nên thử nếu có dịp đến với xứ kim chi. Mua vé máy bay từ Hà Nội đi Jeju và khám phá những điều thú vị tại nơi này nhé